Resep Kue Kering Choco Chips

Bahan:

1. 350 gram tepung terigu
2. 2 butir telur
3. 150 gram mentega
4. 150 gram gula palem
5. 1/2 sdt pasta cokelat
6. 1/2 sdt vanili
7. 1/4 sdt garam
8. 200 gram choco chips

Cara Membuat:

• Kocok mentega, gula palem dan vanili hingga tercampur rata.
• Tambahkan telur dan kocok lagi hingga adonan halus dan rata.
• Masukkan pasta cokelat, aduk hingga tercampur rata. Matikan mixer.
• Tambahkan tepung terigu dan garam sedikit-demi sedikit hingga tercampur rata.
• Masukkan choco chips, aduk rata. Adonan siap dicetak.
• Oles loyang dengan margarin.
• Ambil sedikit adonan, bulatkan. Letakkan di atas loyang, tekan hingga pipih dengan bantuan garpu.
• Lakukan hingga adonan habis.
• Panggang kue dalam oven bersuhu 170 derajat celsius selama 15 menit atau hingga matang.
• Keluarkan kue, dinginkan, masukkan dalam wadah rapat.

sumber : http://simomot.com/2014/07/02/20-resep-kue-kering-lebaran-mudah-bikinnya-mewah-rasanya/6/